Riad Jardin Des Biehn, Fez
Fez’in antik medinasında yer alan Riad Jardin des Biehn, bir zamanlar Paşa Si Tayeb El Mokri’nin yazlık sarayı olan binada hizmet vermektedir. Bu güçlü devlet adamı, 1906 civarında bu mülkü baştan aşağı yenilemişti. On yıllar süren bakımsızlığın ardından, bu mülk, tarihi binaları ve bahçeleri yeniden hayata döndürmek için yıllarını harcayan Fransız antika tüccarı Michel Biehn ve eşi Catherine tarafından özenle restore edilmiştir.
Riad’ın en ayırt edici özelliklerinden biri, medinanın kalbinde yer alan nadir bir yeşil sığınak olan yemyeşil Endülüs bahçesidir. Portakal çiçeği, yasemin ve güllerin kokusuyla dolu bahçe, saray binalarını çevreler ve dışarıdaki hareketli sokaklarla huzurlu bir kontrast oluşturur. Küçük bir havuz, gizli avlular ve restore edilmiş hamam, burayı bir sığınak haline getiriyor.
Michel Biehn’in antika tüccarı olarak geçmişi, otelin karakterini şekillendirmiştir. Odalar ve süitler, seyahatleri sırasında özenle topladığı antikalar, tekstil ürünleri ve sanat eserleriyle doludur; bu da her mekana standart bir lüks otel görünümünden ziyade farklı bir kişilik kazandırır.
Tarih meraklıları, Paşa El Mokri’nin müzik ve teknolojiye olan sevgisiyle ünlü olduğunu bilmekten keyif alabilirler. Rivayete göre sarayına karmaşık bir hidrolik ses sistemi kurmuş ve Fas’ta grand piyano sahibi olan ilk kişilerden biri olmuştur.
Riad, Fez’i keşfetmek için de ideal bir konumdadır. Ünlü Bab Bou Jeloud, labirent gibi medina ve Al-Attarine Medresesi ile Chouara Tabakhane gibi simgesel yerlerin hepsine kolayca ulaşılabilir.
Uzman yorumları
“Dünya çapında bir müşteri kitlesini kendine çeken bu Fransız esintili konukevi, okra rengi geçitten adımınızı attığınız andan itibaren, tatlı kokulu yasemin ve güllerin yanı sıra zeytin ve narenciye ağaçlarıyla dolu yemyeşil bahçeye girdiğinizde size huzur dolu bir deneyim sunuyor.”
Fez’de “Fodor’s Choice” olarak öne çıkan tesis.
“Medina’nın kalbinde gizli bir bahçe; bu huzur dolu riad, karmaşadan uzak, yemyeşil bir vaha. Karakteristik bir yapıya sahip bu tesis, bir zamanlar Kazablanka paşasının dinlenme yeriymiş. Tesisin olanakları arasında küçük bir sanat galerisi yer alıyor; renkli süitlerde ise Özbek kumaşları ve Hint yorganları bulunuyor.”
Konukların beğendiği şeyler
- En iyi konum
- Güler yüzlü personel
- Bahçe
- Yüzme havuzu

Daha fazla fotoğraf