Finca Serena Oteli, Mallorca
Expert reviews
“Burası, insanların elinde bir romanla yola çıkıp, okumak için gölgeli bir köşe ararken ya da şapkayla yüzlerini örtüp biraz kestirmek için meyve bahçelerinde dolaştıkları, ardından da havuz kenarındaki pergola altında yerel bir cin kokteyli içmek üzere geri döndükleri türden bir yer. Çevrenin her şeyi otantik.”
“Finca Serena, adanın tarımsal merkez bölgesi olan Es Pla’da lüks beş yıldızlı, sadece yetişkinlere özel cennetler yaratan öncülerden biridir. Bu zarif 18. yüzyıl çiftlik evi, üzüm bağları ve meyve bahçeleriyle dolu 40 acre’lik bir arazi üzerinde yer almaktadır. Etkileyici tesisler arasında bir spa ve gastronomik restoran bulunmaktadır.”
What guests liked
- En iyi konum
- Güler yüzlü personel
- Özel otopark
- Yüzme havuzu
All you need to know
Finca Serena Hotel, Mallorca’nın tarımsal kalbi olan Pla de Mallorca’da gizlenmiş, lüks, beş yıldızlı ve sadece yetişkinlere özel bir sığınaktır. 2019 yılında açılan bu huzurlu tesis, lavanta tarlaları, limon bahçeleri, asırlık zeytinlikler ve yemyeşil üzüm bağlarıyla kaplı 40 hektarlık el değmemiş kırsal alana yayılmaktadır.
Tesisin kalbi, mükemmel bir şekilde korunmuş 13. yüzyıldan kalma bir malikane. Mallorcalı mimar Sergi Bastidas ve iç tasarım direktörü Pilar Garcia-Nieto, bu tarihi malikaneyi titizlikle minimalist bir sığınağa dönüştürdü. Kaba taş ve orijinal ortaçağ unsurlarını yumuşak keten kumaşlar, hasır mobilyalar ve sıcak, toprak tonlarıyla birleştirerek, kusurda güzelliği bulan Japon *wabi-sabi* kavramını benimsediler. Dikkat çekici bir şekilde, orijinal ortaçağ mutfağı korunmuş ve şu anda otelin kahvaltı büfesinin sergilendiği yer olarak kullanılıyor.
Otelde sadece 25 oda ve süit ile ayrı bir villanın yanı sıra, tüm tesise samimi bir hava katıyor. Konuklar, arazideki eski ahırın içine yaratıcı bir şekilde yerleştirilmiş ödüllü Único Spa’da rahatlayabilirler. Sürdürülebilirlik ve sağlıklı yaşam burada ön plandadır; otel, özel bir serada gün doğumu yogası ve özel bağlarından elde edilen şaraplar sunmaktadır.
Tesis bünyesindeki Jacaranda restoranında yemek yemek, gerçek bir “tarladan sofraya” deneyimi sunar. Menüler, arazideki üç organik mutfak bahçesinden hasat edilen ürünlere göre her gün değişir. Tesis, asırlık ağaçlarından kendi zeytinyağını bile sıkmaktadır.
Finca Serena, turist kalabalığından çok uzakmış gibi görünse de, rüzgâr değirmenleriyle bezeli tarihi Montuïri köyüne arabayla sadece kısa bir mesafededir. Yakınlarda, tarih meraklıları adanın en önemli prehistorik yapılarından bazılarını barındıran MÖ 9. yüzyıldan kalma Son Fornés arkeolojik alanını keşfedebilirler.

More photos