2010 yılında Palermo Hollywood’daki butik otel patlamasının öncülerinden biri olarak açılan Fierro Hotel, şık ve erkeksi bir estetiği benimsiyor. Otelin 27 adet geniş süitinde cesur grafit, kırmızı ve siyah renk paleti kullanılmış olup, her birinde Arjantin’in zengin bağcılık geleneğine özel bir gönderme niteliğinde, altı şişe kapasiteli özel şarap dolabı bulunmaktadır.
Otelin tasarımı, mobil anahtarlı giriş gibi yüksek teknolojili özelliklerle doğal kaçış alanları arasında mükemmel bir denge kuruyor. Otelin kalbinde, kentsel bir vaha görevi gören yemyeşil, gözlerden uzak özel bir bahçe terası yer alırken, çatı katında ısıtmalı bir dinlenme havuzu, şelale ve mahallenin silüetine bakan bir kuru sauna bulunuyor.
Yemek ve şarap, buradaki deneyimin merkezinde yer alıyor. Zemin katın en dikkat çekici özelliği, 2.000'den fazla şişe Arjantin şarabını barındıran çarpıcı, camla çevrili bir mahzen ile özel bir sığır eti kuru yaşlandırma odasıdır. Buenos Aires’in gece geç saatlerdeki ritmine uyum sağlayan mutfak, gurme kahvaltısını öğleden sonranın ortasına kadar sunmasıyla ünlüdür.
Dışarı çıktığınızda kendinizi şehrin mutfak ve gece hayatının tam merkezinde bulursunuz. Kültüre meraklı konuklar, interaktif Centro Cultural de la Ciencia’ya kolayca yürüyerek ulaşabilirken, ünlü Buenos Aires Latin Amerika Sanat Müzesi (MALBA) ise taksiyle sadece kısa bir mesafededir.
Uzman yorumları
“Palermo Hollywood’da harika bir konuma sahip olan Fierro, çok daha pahalı bir otelin kalitesini sunuyor. Bazıları balkonlu olan süitler oldukça geniş; zemin kattaki Uco restoranı ise şehirdeki en iyi brunch’lardan birini sunuyor.”
New York Times’ın “Buenos Aires’te 36 Saat” başlıklı yazısında yer almıştır.
“Genellikle ‘gurme oteli’ olarak anılan Fierro — restoranın şefi Hernan Gipponi, Buenos Aires’in gurme sahnesinin itici güçlerinden biridir — butik bir konaklama deneyimi içinde beş yıldızlı bir konaklama arayan gezginler için ideal bir seçenektir.”
Buenos Aires’te Fodor’s Choice ödülüne layık görülmüştür.
“Palermo’nun merkezinde yer alan bu şık ve konumu mükemmel butik mekan, yemek severler için tam bir cennet. Restoran, buranın en önemli cazibe merkezi; harika bir konuk ağırlama ekibiyle birlikte, şehrin hareketli bir bölgesinde rahatlatıcı bir şehir kaçamağı sunuyor.”
Konukların beğendiği şeyler
- Yardımsever personel
- Harika bir kahvaltı
- Geniş odalar
- Butik tarzı
- Mükemmel Wi-Fi
- Rahat yataklar

Daha fazla fotoğraf