Hôtel du Couvent, Vieux Nice olarak bilinen Nice’in Eski Şehir bölgesinin labirentimsi sokaklarında gizlenmiş, 17. yüzyıldan kalma bir manastırın nefes kesici bir şekilde restore edilmiş halidir. Perseus otel grubu tarafından yeniden tasarlanan tesis, asırlardır ayakta kalan orijinal taş duvarları, tonozlu tavanları ve sakin avlularını koruyarak manastır kökenlerine saygı gösteriyor.
Tasarım felsefesi, binanın mirasını zarif ve minimalist bir lüksle dengeleyen “seküler manastır yaşamı”na odaklanmaktadır. Standart otel düzenleri yerine, mekan şehir içinde bir köy hissi uyandırıyor. Otelde özel bir botanik bahçesi, doğal ilaçlar satan bir eczane ve tarihi sarnıçlara inşa edilmiş bir yeraltı spa bulunuyor; burada yüzlerce yıllık taş küvetlerde keyifli bir banyo yapabilirsiniz.
Tesis aynı zamanda yerel tarımı da ön plana çıkarıyor. Otel, yakındaki iki hektarlık “Les Jardins du Couvent” adlı çiftliği işletiyor ve bu çiftlik, otelin mutfaklarına taze, mevsimlik ürünler sağlıyor. Konuklar, yemyeşil alanlarda dolaşabilir veya kendilerini geleneksel Provencal yaşam tarzıyla buluşturan atölye çalışmalarına katılabilirler.
Konumu, yerel atmosferi doya doya yaşamak için mükemmeldir. Canlı Cours Saleya çiçek pazarına ve hareketli sahil şeridine sadece birkaç adım uzaklıktasınız. İster yakındaki Matisse Müzesi’ni keşfedin, ister sadece bir dilim socca yemek için dar sokaklarda dolaşın, otel, kalabalık Akdeniz kıyısından çok uzakmış gibi hissettiren sakin ve seçkin bir sığınak sunar.
Uzman yorumları
“Eski Şehir’in tam kalbinde yer alan Hôtel du Couvent, aslen 1604 yılında kurulmuş ve güzel bir şekilde restore edilmiş eski bir manastırdır. Surlarla çevrili arazisinde Roma tarzında bir hamam, iki acre’lik bahçeler ve bir zamanlar rahibeler tarafından işletilen, tentürler ve çayların yanı sıra mutfak için otlar da sunan restore edilmiş bir şifalı bitki dükkanı bulunmaktadır.”
“Nice’in Eski Şehir bölgesinde, eski bir rahibe manastırından otele dönüştürülmüş bu binada derin bir düşüncelilik havası hakim. 88 odadan oluşan tesis, özenle birleştirilmiş rahibe hücrelerini, ferah bir şekilde yeniden düzenlenmiş toplantı odalarını ve hassas bir şekilde eklenmiş yeni kanattaki odaları barındırıyor; her yerde kireç sıva, pastel tonlarda nevresimler ve antika eşyalar göze çarpıyor.”
“Colline du Château’nun eteğine vardık ve işte oradaydı: 1604 civarında inşa edilmiş Couvent de la Visitation Sainte-Claire, hiç de bir otele benzemiyordu. Oraya varış, modern Nice’ten ve kendi gerçekliğinizden cerrahi bir hassasiyetle sizi ayıran, ustaca kurgulanmış bir tiyatro sahnesiydi.”
Konukların beğendiği şeyler
- Merkezi konum
- Butik tarzı
- Güler yüzlü personel
- Yüzme havuzu
- Ücretsiz Wi-Fi

Daha fazla fotoğraf