Hom Hostel & Cooking Club, Bangkok
BTS Skytrain’in hemen yanındaki Nana Square Alışveriş Merkezi’nin 4. katında yer alan Hom Hostel & Cooking Club, gezginleri yemek aracılığıyla bir araya getirmeye odaklanarak geleneksel konukseverlik anlayışını tamamen altüst ediyor.
Bu hostel, yıllarca dünyayı gezen eski bir petrol mühendisi olan Toon tarafından hayata geçirildi. Tayland kültürünün gerçek ruhunu paylaşmak isteyen Toon, iç mimariyi bizzat tasarlayıp inşa eden ve mekanı rahat, özel detaylarla donatan inşaat mühendisi babası Sangha ile işbirliği yaptı.
Tesisin en dikkat çekici özelliği, devasa ve profesyonel bir açık mutfaktır. Hom, sadece kalacak bir yer sunmakla kalmaz; günlük Tayland mutfağı pişirme gösterileri, yemek turları ve sabah kahvaltınızın tam olarak nelerden oluştuğunu öğrenebileceğiniz interaktif bir kahvaltı deneyimi de sunar.
Mutfağın dışında ise bina, Sukhumvit’in hareketli, neon ışıklı sokaklarına bakan yemyeşil ve huzurlu bir çatı teras bahçesi ile sizi şaşırtıyor. Burası, Bangkok’un kentsel kaosunun tam ortasında yer alan, topluluk odaklı muhteşem bir vaha.
Uzman yorumları
“Yemek pişirme yoluyla insanları bir araya getirmek amacıyla kurulan ve iyi yönetilen Hom Hostel, Bangkok’un gece hayatı bölgelerinden birinin kenarında, buraya pek uymayan bir konumda yer alıyor. Ancak temiz yatakhaneleri, sade odaları, devasa mutfağı, çatı bahçesi ve yemek pişirme gösterileri ile dersleri sayesinde Tayland mutfağına meraklı gezginler için harika bir seçenek.”
Konukların beğendiği şeyler
- Çatı bahçesi
- En iyi konum
- Rahat yataklar
- Temiz odalar

Daha fazla fotoğraf