The Yeatman Oteli, Porto
The Yeatman, Vila Nova de Gaia’daki bir tepenin üzerinde yer alan, şarap severler için zarif bir sığınaktır. Adını, port şarabı ticareti yapan tanınmış bir İngiliz aileden alan bu tesis, şehrin port şarabı ticaretinin merkezi olarak sahip olduğu zengin tarihi onurlandırmaktadır. 2010 yılında açıldığından bu yana, klasik İngiliz konforunu köklü Portekiz şarap kültürüyle harmanlayarak lüksün simgesi haline gelmiştir.
Mimari, Douro Vadisi’ne ustaca bir gönderme niteliğinde olup, her oda ve süitin Douro Nehri’ne ve Porto’nun tarihi merkezine bakmasını sağlayan teraslı bir tasarıma sahiptir. Her oda, farklı bir Portekiz şaraphanesiyle işbirliği içinde benzersiz bir şekilde tasarlanmış olup, sanat ve dekor unsurları kullanılarak o bağın kendine özgü kişiliği ve mirası yansıtılmaktadır.
Otelin en dikkat çeken özelliği, şarapçılık köklerine olan derin bağlılığıdır. 30.000'den fazla şişeyi barındıran şarap mahzeninin yanı sıra, spa özel vinoterapi uygulamaları sunuyor ve ikonik açık hava sonsuzluk havuzu dev bir şarap sürahisi şeklinde tasarlanmış. Çevredeki bahçeler bile sürdürülebilirliği teşvik etmek amacıyla özenle düzenlenmiş olup, yemyeşil bitki örtüsü ve 1.400 yıllık bir zeytin ağacı barındırıyor.
Otelin iki Michelin yıldızına sahip gastronomik restoranı sayesinde yemek deneyimi de bir başka öne çıkan unsurdur. Taylor’s gibi tarihi liman konaklarına sadece birkaç adım uzaklıkta yer alan otel, konuklara Gaia’nın dolambaçlı sokaklarını keşfetmek için mükemmel bir konum sunar. Nehirden kısa bir su taksi yolculuğu ile doğrudan Porto’nun kalbine ulaşabilirsiniz; burada Clerigos Kulesi ve Ribeira bölgesi gibi ünlü simge yapılarına kolayca ulaşabilirsiniz.
Uzman yorumları
“Burası gerçekten her şeye sahip: ülkenin en seçkin haute cuisine yemeklerini sunan Michelin yıldızlı bir restoran; muhteşem bir spa; son derece konforlu odalar; ve en önemlisi, manzaralar. Gaia’nın şarap mahzenlerinin yukarısındaki yamaçta yer alan Yeatman’dan Porto’nun tüm güzelliği ayaklarınızın dibinde uzanıyor.”
Frommer’s tarafından Porto’da “Olağanüstü Seçim” olarak öne çıkarılmıştır.
“Dekantör şeklindeki havuzundan ve 25.000 şişelik şarap mahzeninden, spasında sunulan üzüm çekirdeği bakımlarına kadar, bu şık otel her yönüyle şarap temalı. Otel, Michelin yıldızlı bir restorana ve Porto’nun büyüleyici manzarasına sahip; üstelik odaları da oldukça ferah.”
Konukların beğendiği şeyler
- En iyi konum
- Spa
- Yüzme havuzları
- Rahat yataklar
- Ücretsiz Wi-Fi
- Otopark

Daha fazla fotoğraf